Se você gosta de uma sobremesa geladinha, prática e cheia de sabor, já separa um tempinho na sua agenda porque hoje eu vou te ensinar a fazer o Geladinho Gourmet de Paçoca com Chocolate mais incrível da sua vida! Essa receita une a cremosidade do chocolate com o gostinho irresistível da paçoca, criando uma combinação que vai deixar todo mundo pedindo mais.
O melhor dessa receita é que ela é fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião: desde um lanche especial no final de semana até um evento mais sofisticado. Além disso, vou te mostrar uma versão saudável e ainda te dar dicas para transformar esse geladinho gourmet em uma fonte de renda extra. Vamos juntas?
Prepare-se, porque depois de aprender essa receita, você vai ser declarada a rainha das sobremesas geladas!
Ingredientes do Geladinho Gourmet de Paçoca com Chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 500 ml de leite integral
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- 8 paçocas esfareladas
- 1 colher (sopa) de amido de milho (opcional, para maior cremosidade)
- 100 g de chocolate meio amargo derretido
- Saquinhos plásticos para geladinho
A lista de ingredientes é simples, mas o resultado é um espetáculo. A combinação do chocolate meio amargo com a paçoca cria um sabor marcante e equilibrado, perfeito para quem gosta de sobremesas que não são excessivamente doces.
O tempo de preparo é bem rápido: 15 minutos para misturar tudo e cerca de 4 horas no congelador para firmar. E o melhor é que você não precisa de equipamentos sofisticados – só um liquidificador e uma espátula já dão conta do recado!
Modo de preparo da receita
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite integral e o chocolate em pó. Bata até a mistura ficar homogênea.
- Acrescente o amido de milho (se for usar) e bata novamente.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e adicione à mistura do liquidificador. Bata mais um pouco.
- Por último, adicione metade da paçoca esfarelada e misture com uma colher para que fiquem pedacinhos visíveis.
- Com a ajuda de um funil, distribua a mistura nos saquinhos plásticos, preenchendo até 3/4 do espaço, e amarre bem.
- Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até que fiquem bem firmes.
Depois que fiz essa receita pela primeira vez, todo mundo aqui em casa ficou encantado. Meu sobrinho até sugeriu que eu vendesse os geladinhos porque “tá melhor que os da sorveteria, tia!”. E, olha, não foi exagero não, viu?
Versão saudável do Geladinho Gourmet de Paçoca com Chocolate
Se você quer uma versão mais leve, sem perder o sabor, dá para adaptar os ingredientes. Veja como fica:
- 1 lata de leite condensado diet ou leite condensado de coco
- 1 lata de creme de leite light ou iogurte natural desnatado
- 500 ml de leite vegetal (amêndoas, coco ou aveia)
- 6 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
- 8 paçocas zero açúcar esfareladas
- 1 colher (sopa) de chia hidratada (opcional, para textura)
O modo de preparo é o mesmo, e o resultado é um geladinho delicioso, saudável e que agrada até quem está de dieta. Essa versão é perfeita para vender como “geladinho fit” e atrair um público que busca sobremesas mais leves.
Como ganhar dinheiro com essa receita
Transformar o Geladinho Gourmet de Paçoca com Chocolate em uma fonte de renda pode ser mais fácil do que você imagina. Aqui estão algumas dicas para começar:
- Capriche na apresentação: Use saquinhos decorados ou com etiquetas personalizadas. Uma embalagem bonita agrega valor ao produto.
- Venda em eventos: Festas de aniversário, reuniões escolares e eventos corporativos são ótimos lugares para oferecer geladinhos gourmet.
- Monte combos e promoções: Ofereça sabores variados e crie pacotes promocionais, como “compre 5 e ganhe 1”.
- Divulgação nas redes sociais: Poste fotos e vídeos mostrando o passo a passo da receita e o resultado final. Clientes adoram ver os bastidores.
- Ofereça delivery: Parcerias com aplicativos de entrega podem aumentar suas vendas e facilitar o acesso dos clientes.
Sugestão de preços
- Geladinho individual: R$ 5,00
- Combo com 5 unidades: R$ 22,00
- Versão fit ou saudável: R$ 6,00 cada (público fitness valoriza opções mais saudáveis e está disposto a pagar um pouco mais)
Com dedicação e organização, você pode transformar essa receita em um negócio lucrativo e ainda se divertir no processo.
Conclusão
O Geladinho Gourmet de Paçoca com Chocolate é a sobremesa perfeita para surpreender amigos e familiares ou até mesmo para iniciar um novo empreendimento. Seja na versão tradicional ou saudável, essa receita é garantia de sucesso.
Então, coloque a mão na massa e experimente essa maravilha! Depois me conta como foi e se fez sucesso aí na sua casa ou nas vendas. Não tenho dúvidas de que você vai arrasar.