Amiga, deixa eu te contar: fiz esse Pavê de Leite Ninho outro dia e foi um sucesso tão grande aqui em casa que não sobrou nem pra contar história. Ele é cremoso, docinho na medida certa e tão fácil de fazer que parece mágica. Sabe aquele tipo de sobremesa que encanta até quem não gosta de doces? Pois é, essa é a receita!
Além de ser perfeita para impressionar a família no almoço de domingo, é uma ótima opção para festas e encontros com amigos. E o melhor de tudo: os ingredientes são simples e o preparo é rápido. Vamos juntas aprender esse pavê que vai te transformar na rainha da cozinha?
Ingredientes do Pavê de Leite Ninho
Para o Creme:
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 2 colheres de sopa bem cheias de Leite Ninho
- 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 100 ml de leite integral
Para a Montagem:
- 1 pacote de bolacha maisena (cerca de 200 g)
- 200 ml de leite integral para molhar as bolachas
- 1/2 xícara de Leite Ninho para polvilhar por cima
Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo
Esse pavê é tão prático que você só precisa de itens básicos que provavelmente já tem em casa, ou que encontra facilmente no supermercado. O Leite Ninho é a estrela da receita, dando aquele sabor especial que todo mundo adora.
Agora, o melhor de tudo: o tempo de preparo é incrivelmente curto. Você leva cerca de 20 minutos para fazer o creme e montar as camadas, e depois é só deixar na geladeira por, no mínimo, 4 horas (mas, se puder fazer de um dia para o outro, o sabor fica ainda melhor).
Modo de Preparo da Receita
- Prepare o creme:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o Leite Ninho e o amido de milho dissolvido no leite.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso. Reserve e deixe esfriar.
- Monte o pavê:
- Molhe as bolachas maisena rapidamente no leite (não deixe encharcar).
- Em um refratário, faça uma camada de creme, seguida de uma camada de bolachas molhadas. Repita o processo até acabar o creme, finalizando com uma camada de creme por cima.
- Decore:
- Polvilhe o Leite Ninho por cima para dar aquele acabamento especial.
- Geladeira nele!:
- Leve o pavê para a geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.
Um Pouco da História
Esse pavê surgiu aqui em casa como uma solução para um problema clássico: eu tinha uma visita inesperada e precisava de uma sobremesa rápida. Vasculhei o armário, achei as bolachas e o Leite Ninho e, voilà, nasceu essa delícia.
E vou confessar: mesmo sendo improvisado, ele se tornou a receita favorita de todo mundo por aqui. Agora, sempre que faço, já sei que vou ouvir aquele clássico “É pavê ou pra comer?”.
Versão Saudável do Pavê de Leite Ninho
Para quem quer aproveitar essa delícia sem culpa, aqui vai uma versão mais leve:
Ingredientes Para o Creme Saudável:
- 2 xícaras de leite de coco caseiro ou industrializado (sem açúcar)
- 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado (light)
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 100 ml de água
Para a Montagem:
- 1 pacote de bolacha integral ou cookies integrais (sem açúcar)
- 200 ml de leite vegetal (amêndoa ou aveia) para molhar as bolachas
- 1/4 de xícara de leite em pó light para polvilhar
Como Fazer:
O processo é o mesmo da receita tradicional. O resultado é um pavê mais leve, mas ainda assim super saboroso!
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
O Pavê de Leite Ninho é uma oportunidade incrível para quem quer empreender. Ele é uma sobremesa que agrada a todos e pode ser vendida em porções individuais ou no tamanho família.
Passos Para Rentabilizar:
- Capriche na apresentação:
- Use potinhos transparentes com tampas, para porções individuais.
- Decore cada porção com uma camada generosa de Leite Ninho polvilhado.
- Monte combos promocionais:
- Ofereça o pavê junto com outras sobremesas ou bebidas, como um combo “sobremesa completa”.
- Destaque a praticidade:
- Venda como uma opção de sobremesa para festas e eventos.
- Divulgue online:
- Poste fotos caprichadas nas redes sociais, mostrando o passo a passo e o produto final.
- Ofereça opções saudáveis:
- Divulgue a versão fit como alternativa para quem busca opções mais leves.
- Crie sabores variados:
- Experimente adicionar pedaços de chocolate branco, frutas ou doce de leite para criar variações exclusivas.
Conclusão
O Pavê de Leite Ninho é a sobremesa que une praticidade, sabor e muito charme. Seja na versão tradicional ou saudável, ele é sucesso garantido para qualquer ocasião.
Agora é sua vez de brilhar na cozinha e arrancar elogios de todo mundo. Tenho certeza de que essa receita vai conquistar o coração de quem provar. Faça e me conta como foi!
Sugestão de Acompanhamento: Sirva o pavê com um café expresso ou um chá de camomila para um toque especial no final da refeição.