Quem aí adora uma sobremesa cremosa e refrescante para dar aquele toque especial nas refeições? Eu sou fã número um das sobremesas fáceis de fazer, mas que têm um sabor de dar água na boca. E olha, o Pavê de Pêssego é uma dessas receitas que você vai querer fazer sempre! É tão gostoso que, sério, quando faço aqui em casa, não sobra nem um pedacinho para contar a história. Todo mundo fica encantado e pedindo mais!
Além de ser deliciosa, essa receita é super prática! Não precisa ser uma expert na cozinha para arrasar. O Pavê de Pêssego é feito com ingredientes simples, e o melhor de tudo: não vai ao forno! Então, já podemos garantir que o trabalho é bem rápido, mas o resultado… Ah, o resultado é de deixar todo mundo de queixo caído.
E o que é mais legal é que você pode servir essa maravilha em várias ocasiões: um almoço de domingo, uma festa de aniversário, ou até mesmo como sobremesa para o dia a dia. Vai por mim, sempre que faço esse pavê, todo mundo vai te chamar de rainha da cozinha! Agora, vem cá, vamos fazer esse pavê delicioso juntos? Tenho certeza de que você vai arrasar!
Ingredientes do Pavê de Pêssego
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 pacote de biscoito champagne
- 2 pêssegos em calda (ou 1 lata de pêssego em calda)
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional, se achar que precisa de mais doce)
Sobre os ingredientes e tempo de preparo
Os ingredientes são simples, mas juntos formam uma combinação incrível de sabores. O leite condensado e o creme de leite trazem a cremosidade que a gente adora, enquanto o leite de coco dá aquele toque especial e saboroso. O biscoito champagne, por sua vez, vai absorver todo esse creme maravilhoso, criando uma textura que desmancha na boca!
A parte mais bacana é que essa receita não vai ao forno, então o tempo de preparo é super rápido! Em cerca de 20 a 30 minutos, você já consegue montar o pavê, e ele fica perfeito depois de umas horinhas na geladeira. O mais difícil vai ser esperar ele gelar, viu? Mas garanto que a espera vale a pena.
Modo de preparo do Pavê de Pêssego
- Primeiramente, vamos começar preparando o creme do pavê. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que fique bem misturado e comece a desgrudar do fundo da panela. O ponto ideal é quando o creme está mais espesso, mas ainda bem cremoso.
- Enquanto o creme está no fogo, reserve os pêssegos. Se você estiver usando pêssegos frescos, corte-os em fatias fininhas. Caso use a versão em calda, basta escorrer a calda e cortar os pêssegos em pedaços.
- Em uma tigela, coloque o suco de laranja. Pegue o biscoito champagne e molhe rapidamente no suco de laranja, sem deixar que ele fique encharcado. O segredo é molhar o suficiente para que o biscoito fique úmido, mas sem desmanchar.
- Agora, monte o pavê em um refratário. Comece colocando uma camada de biscoitos molhados no fundo do recipiente. Em seguida, espalhe uma camada do creme que você preparou. Coloque as fatias de pêssego por cima e repita o processo, fazendo mais uma camada de biscoitos, creme e pêssegos.
- Finalize o pavê com uma camada generosa de creme e decore com pedaços de pêssego por cima. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas, para que ele fique bem geladinho e firme.
- E pronto! Seu Pavê de Pêssego está pronto para ser servido. Uma sobremesa simples, mas cheia de sabor!
Versão saudável do Pavê de Pêssego
Se você quiser uma versão mais saudável dessa receita, temos algumas trocas super fáceis de fazer, que vão deixar o pavê leve, mas igualmente delicioso. Vamos às mudanças?
- Troque o leite condensado comum por leite condensado light ou por uma versão caseira de leite condensado de coco, que é mais leve.
- Use o creme de leite light ou, se preferir, um creme de leite vegetal.
- Substitua o açúcar da receita por adoçante natural, como o de stevia ou xilitol.
- O biscoito champagne pode ser trocado por biscoito integral sem açúcar.
Com essas substituições, o pavê continua saboroso e agora com menos calorias! Quem vai resistir a essa versão saudável?
Como ganhar dinheiro com essa receita
Agora que você já sabe como fazer esse delicioso Pavê de Pêssego, que tal ganhar uma grana extra com ele? Sim, você pode transformar essa receita em um negócio! Confira as dicas para começar:
- Venda de sobremesas para festas e eventos: O pavê é uma sobremesa que agrada a todos, por isso, é uma excelente opção para oferecer em festas de aniversário, casamentos, ou almoços em família.
- Faça kits para o Dia das Mães, Natal ou outras datas especiais: Se você mora em uma cidade com boa demanda para eventos sazonais, essa pode ser uma ótima oportunidade de vender pavês em porções individuais ou em potinhos decorados.
- Venda online ou em lojas de bairro: Use redes sociais para divulgar a sua receita e ofereça entregas para festas e eventos. Com uma boa divulgação, você vai ver que esse pavê se tornará o queridinho da sua clientela.
Dicas para empreender com essa receita:
- Crie uma marca própria: Personalize a embalagem, dê um nome para o seu pavê e ofereça um serviço diferenciado.
- Venda por encomenda: Comece oferecendo o pavê por encomenda, para garantir que você tenha demanda suficiente.
- Cuidado com a apresentação: Lembre-se de que a apresentação faz toda a diferença, então capriche na hora de montar a sobremesa e embalá-la.
Conclusão
Agora que você já sabe como fazer esse Pavê de Pêssego delicioso, pode caprichar na receita e ainda ganhar uma grana extra com isso! Com uma combinação simples de ingredientes, você vai criar uma sobremesa irresistível que vai fazer todo mundo pedir mais. E, com as dicas de como empreender, essa receita pode ser o seu novo negócio de sucesso.
Então, que tal começar a preparar seu pavê agora mesmo? Tenho certeza de que, quando você experimentar, vai se apaixonar por esse saborzinho!