Se tem algo que não pode faltar em uma mesa de sobremesas é aquele bolo gelado que derrete na boca e surpreende todo mundo. O Bolo Gelado de Abacaxi é simplesmente irresistível! Sabe aquele momento em que você tem um tempinho livre e quer preparar algo que seja delicioso e refrescante para a família? Pois é, esse bolo gelado é a solução perfeita! Além de ser super fácil de fazer, a combinação do abacaxi com o creme faz com que essa sobremesa se torne a favorita de todos.
E não é só isso, amigas! O melhor de tudo é que essa receita de Bolo Gelado de Abacaxi é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família, um lanche com as amigas, ou até mesmo como uma sobremesa especial para aquele encontro. Acredite, todos vão ficar pedindo mais, e você vai se tornar a rainha das sobremesas geladas!
Agora, me conta, quem aí também adora uma sobremesa geladinha que além de maravilhosa, não dá trabalho nenhum? Vamos para a receita que tenho certeza que você vai se apaixonar!
Ingredientes do Bolo Gelado de Abacaxi
Para fazer esse bolo gelado de abacaxi, você vai precisar de alguns ingredientes bem simples e, claro, de um toque de carinho para deixar tudo mais gostoso. Aqui está a listinha para você:
- 1 pacote de mistura para bolo de baunilha
- 1 abacaxi médio, picado em pedaços pequenos
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
Agora, vamos falar um pouquinho sobre cada um desses ingredientes que fazem essa receita ser uma maravilha:
- Mistura para bolo de baunilha: A base do nosso bolo é super prática, basta seguir as instruções da embalagem. Claro, se você quiser preparar a massa do bolo do zero, também pode fazer sem problemas!
- Abacaxi: O abacaxi vai dar o toque refrescante e ácido que vai equilibrar a doçura do bolo. Não se esqueça de picar em pedacinhos pequenos para distribuir bem no bolo.
- Leite condensado, creme de leite e leite de coco: A mistura desses três ingredientes cria um creme super cremoso que vai cobrir e dar um toque especial ao seu bolo gelado.
- Manteiga e açúcar: Esses dois ingredientes são essenciais para caramelizar o abacaxi, criando um sabor único e delicioso no bolo.
Agora que você já tem todos os ingredientes, o melhor de tudo é que o tempo de preparo não passa de uma hora! Ou seja, é uma receita prática e rápida para agradar todo mundo!
Modo de preparo da receita
Agora que você já tem tudo prontinho, vamos para a parte mais divertida: o preparo! Vamos lá, é mais fácil do que você imagina:
- Preparando o bolo: Comece fazendo a massa do bolo conforme as instruções da embalagem. Em seguida, coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Deixe esfriar um pouco para que a cobertura fique bem firme.
- Preparando o abacaxi: Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar e a manteiga. Cozinhe em fogo médio até que o abacaxi solte um pouco de caldo e comece a caramelizar. Isso vai dar um sabor incrível à sobremesa!
- Montando o bolo gelado: Depois que o bolo esfriar, faça furos com um garfo por toda a superfície do bolo. Isso vai ajudar a absorver o creme e o sabor do abacaxi. Em seguida, despeje o abacaxi caramelizado sobre o bolo, espalhando bem.
- Prepare o creme: Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Mexa bem até ficar bem homogêneo.
- Finalizando: Despeje o creme sobre o bolo e espalhe de maneira uniforme. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o bolo esteja bem geladinho.
Agora é só se deliciar com essa sobremesa de dar água na boca!
Como ganhar dinheiro com essa receita
Se você é daquelas que adora cozinhar e ainda quer ganhar um dinheirinho extra, o Bolo Gelado de Abacaxi pode ser uma excelente oportunidade de negócio! Veja como você pode rentabilizar essa receita maravilhosa:
- Venda online: Você pode criar um Instagram ou uma página no Facebook e começar a vender o bolo gelado de abacaxi por encomenda. A ideia é oferecer uma sobremesa deliciosa para eventos, festas e até mesmo para o dia a dia das pessoas.
- Festas e eventos: Bolo gelado é uma sobremesa super popular em festas e eventos. Ofereça sua receita para ser servida em aniversários, casamentos ou até mesmo em confraternizações.
- Faça porções individuais: Outra ideia é vender porções individuais do bolo gelado. Embale-o em potinhos e venda como sobremesa para as pessoas que não têm tempo de preparar, mas adoram um docinho caseiro.
- Delivery local: Se você mora em uma cidade pequena ou tem um público fiel, pode criar um serviço de entrega local de bolos gelados e outras sobremesas, oferecendo aos seus clientes a opção de pedir pelo WhatsApp.
Se você quer empreender com a cozinha, vale a pena investir em boas embalagens, divulgar no boca a boca e também nas redes sociais!
Versão saudável do Bolo Gelado de Abacaxi
Agora, para quem quer uma versão mais leve e saudável do Bolo Gelado de Abacaxi, aqui vai uma sugestão incrível!
- Farinha de aveia no lugar da mistura para bolo: A aveia é uma excelente fonte de fibras e vai deixar seu bolo mais saudável.
- Adoçante natural: Use um adoçante de sua preferência no lugar do açúcar, como stevia ou xilitol.
- Creme de leite light ou iogurte grego: Para o creme, você pode substituir o creme de leite comum por uma versão light ou até mesmo usar iogurte grego para um toque mais proteico e menos calórico.
Com essas trocas, você continua fazendo um Bolo Gelado de Abacaxi delicioso, mas com menos calorias e mais saúde!
Conclusão
Viu só como é fácil preparar essa sobremesa maravilhosa e refrescante? O Bolo Gelado de Abacaxi vai ser a sensação da sua casa e com certeza todos vão pedir a receita! É uma maneira deliciosa de surpreender a família e amigos em qualquer ocasião.
Então, não perca tempo! Coloque a mão na massa e aproveite esse saboroso bolo gelado. Você vai se apaixonar pelo sabor e pela simplicidade da receita!