Sabe aquele doce irresistível que deixa todo mundo babando e querendo mais? Pois é, estou falando das Empadinhas de Leite Condensado, que são tão gostosas e práticas de fazer que você vai querer preparar para toda a família. Elas são aquele tipo de receita que se encaixa em qualquer ocasião, seja para o café da tarde, um lanche especial ou até mesmo como uma surpresa gostosa para seus convidados. E o melhor: com ingredientes simples e uma receita que é um verdadeiro sucesso.
Quem não ama uma empadinha doce, bem crocante por fora e cremosinha por dentro? Quando você fizer essas empadinhas, vai ver o sorriso no rosto de todo mundo e vai receber aquele elogio “Que delícia, como você fez isso?” E aí, você já sabe: vai contar o segredo de ser a rainha da cozinha. Vamos lá, eu te guio nesse passo a passo delicioso e fácil de fazer!
Se prepare, porque essa receita vai deixar sua cozinha perfumada e sua família pedindo mais. É só seguir o passo a passo comigo e vamos juntas fazer essas delícias!
Ingredientes do Empadinhas de Leite Condensado
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional, mas dá um toque especial!)
- 1 pitada de sal
Sobre os ingredientes e o tempo de preparo
Agora, vamos conversar um pouquinho sobre os ingredientes e o que eles vão trazer para a receita. O leite condensado vai ser o protagonista, garantindo aquele sabor doce e cremoso que todo mundo ama. Já o biscoito maisena vai fazer a base da empadinha, com uma crocância super gostosa que combina perfeitamente com o recheio doce. A manteiga vai dar aquele toque amanteigado e vai deixar a empadinha ainda mais macia.
O tempo de preparo é super rápido! Em aproximadamente 30 minutos, você vai ter essas empadinhas prontas para saborear. E o melhor é que o forno faz o trabalho pesado enquanto você pode aproveitar a companhia da família.
Modo de preparo da receita
- Em uma tigela grande, misture o biscoito maisena triturado, o leite condensado, o ovo, a manteiga derretida e a essência de baunilha (se for usar).
- Mexa bem até formar uma massa homogênea. Não precisa de muito tempo para isso, viu? A mistura fica super cremosinha e fácil de trabalhar.
- Modele a massa em bolinhas pequenas, como se fosse fazer brigadeiro, e coloque em forminhas de empada. Se não tiver forminha, pode usar uma forma de silicone ou até mesmo as de cupcake.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos ou até que as empadinhas fiquem douradinhas e crocantes por fora.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Ah, eu sei que é difícil esperar, mas elas ficam ainda mais gostosas quando não estão tão quentes.
Essas empadinhas ficam com uma crostinha bem firme, mas por dentro, o recheio é super cremoso. Agora, é só fazer um café ou um chá para acompanhar e se preparar para os elogios.
A história das empadinhas e um toque de humor
Quando eu fiz essa receita pela primeira vez, estava procurando uma opção para servir de sobremesa em uma reunião com as amigas. Eu só queria uma receita simples, mas que fosse deliciosa, e, claro, que desse para fazer em quantidade! Pois bem, as empadinhas de leite condensado foram um verdadeiro sucesso. No final da reunião, ninguém queria mais ir embora, e todas me pediam a receita. Eu até brinquei: “Vocês têm certeza de que querem a receita, ou estão mais interessadas nas empadinhas?”
Agora, sempre que tenho alguma reunião ou evento, essa é a receita que eu sei que vai agradar a todos. E não é por menos, elas são fáceis de fazer, e o sabor é de dar água na boca. Na próxima vez, quero ver quem vai conseguir comer só uma!
Versão saudável das empadinhas de leite condensado
Aqui vai uma versão mais saudável para quem quer saborear essas delícias sem culpa:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado light ou de leite condensado de soja (para uma opção vegana)
- 1 pacote de biscoito integral triturado (200g)
- 1 colher (sopa) de manteiga ghee (ou óleo de coco para uma versão vegana)
- 1 ovo caipira
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Siga o mesmo passo a passo da receita original, substituindo os ingredientes. A diferença é que, com o leite condensado light e o biscoito integral, você consegue uma versão mais leve da empadinha sem perder o sabor delicioso. A manteiga ghee também é uma excelente escolha, pois é mais saudável e rica em nutrientes.
Como ganhar dinheiro com essa receita
Você sabia que pode ganhar um dinheirinho extra fazendo essas empadinhas de leite condensado? Aqui vão algumas dicas para você começar a rentabilizar:
1. Venda para amigos e familiares
- Ofereça as empadinhas em festas, aniversários e outros eventos. Elas são perfeitas para presentear ou para vender em pequenas quantidades.
2. Venda em marmitas doces
- Monte kits de empadinhas para quem adora ter algo doce em casa. Ofereça embalagens bem bonitas e personalizadas.
- Pense em vender as empadinhas em combos, como uma opção de sobremesa para o fim de semana.
3. Crie um cardápio em eventos
- Se você é de organizar festas ou almoços, inclua essas empadinhas em seu cardápio.
- Elas também são ótimas para quem quer algo doce para servir em buffets de eventos.
4. Dicas de marketing para vender:
- Use suas redes sociais para divulgar suas empadinhas. Poste fotos lindas e mostre o passo a passo da receita.
- Ofereça promoções, como “Compre 3 e leve 5” ou “Empadinhas fresquinhas direto para sua casa!”
- Não se esqueça de criar um nome criativo para seu negócio de doces, algo que mostre seu toque pessoal na cozinha.
Conclusão
Essas empadinhas de leite condensado são a receita perfeita para quem busca um doce simples, mas que faz sucesso com todo mundo. Em apenas 30 minutos, você tem uma sobremesa incrível para qualquer ocasião, e o melhor de tudo é que todo mundo vai querer saber o segredo!
Se você está buscando uma forma de ganhar um dinheirinho extra, essa receita é uma excelente oportunidade. Comece a vender e mostre a todos como as suas empadinhas podem conquistar corações. Não deixe de experimentar, e depois me conta como ficou!