Se você ama um brigadeirão cremoso e não tem muito tempo, a receita de brigadeirão de micro-ondas é a solução perfeita! Essa versão é super prática, deliciosa e, o melhor de tudo, fica pronta em poucos minutos. O brigadeirão é aquele doce que todo mundo adora, e agora você pode fazer sem perder horas na cozinha. Então, vamos aprender como preparar esse pudim de brigadeiro que vai deixar todo mundo pedindo mais?
Quem não ama um brigadeirão, não é mesmo? Essa sobremesa é perfeita para todas as idades e ocasiões. Quando pensamos em brigadeiro, logo nos vem à mente aquele sabor doce e cremoso, e no brigadeirão ele aparece de forma ainda mais intensa. A diferença é que, ao invés de ser uma receita tradicional que leva horas no forno, o brigadeirão de micro-ondas é super rápido e fica pronto em apenas alguns minutos!
Com uma consistência cremosa, cheia de sabor e com aquele toque irresistível de chocolate, o brigadeirão é ideal para quem está com pouco tempo, mas não quer abrir mão de uma sobremesa maravilhosa. O melhor é que essa versão no micro-ondas não perde em nada no sabor e na textura, sendo uma alternativa perfeita para quem ama praticidade.
Você vai ver que é possível fazer um brigadeirão de micro-ondas sem mistério algum! Basta seguir o passo a passo e garantir que o doce tenha aquele toque especial que faz todo mundo se apaixonar. Então, que tal preparar essa delícia para a sobremesa hoje mesmo?
Ingredientes
Para preparar essa maravilha de brigadeirão de micro-ondas, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 5 colheres de sopa de achocolatado em pó (ou chocolate em pó, se preferir)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de chocolate granulado (opcional para decorar)
Detalhes sobre os Ingredientes
O leite condensado é o protagonista dessa receita, proporcionando a base cremosa e doce que todos amamos. Já o creme de leite entra para dar aquela textura suave e aveludada, que torna o brigadeirão ainda mais irresistível.
O achocolatado em pó é o ingrediente que garante o sabor de chocolate intenso. Você pode usar achocolatado comum ou, se preferir, chocolate em pó de boa qualidade para um brigadeirão ainda mais gostoso. O leite entra para dar a cremosidade necessária, sem deixar a mistura muito densa, enquanto a manteiga vai deixar o doce ainda mais suave.
Quanto ao chocolate granulado, ele é totalmente opcional, mas dá um charme extra na decoração. Se você é fã de brigadeiro com granulado, pode apostar nele sem medo!
Modo de Preparo
Agora, vamos ao que interessa! O modo de preparo do brigadeirão de micro-ondas é tão simples que você vai querer fazer essa receita toda semana. Veja como é fácil:
- Bata os ingredientes: Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado em pó, os ovos, a manteiga e o leite. Bata tudo por cerca de 3 minutos até que a mistura fique bem homogênea. É importante garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Despeje na forma: Unte uma forma de vidro ou de silicone própria para micro-ondas com um pouco de manteiga ou óleo. Em seguida, despeje a mistura do brigadeirão na forma untada.
- Leve ao micro-ondas: Coloque a forma no micro-ondas e cozinhe por 8 a 10 minutos em potência alta. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas, por isso, após 8 minutos, faça o teste com um palito de dente. Se o palito sair limpo, o brigadeirão está pronto.
- Deixe esfriar: Retire o brigadeirão do micro-ondas com cuidado (ele estará bem quente) e deixe esfriar completamente. O brigadeirão vai firmar à medida que esfria.
- Decore (opcional): Se quiser, decore com chocolate granulado, raspas de chocolate ou até frutas vermelhas para dar um toque especial.
Depois de esfriar, é só cortar em pedaços e servir essa delícia cremosa e saborosa. Acredite, todo mundo vai adorar!
História da Receita
O brigadeiro, como muitos sabem, é um doce tipicamente brasileiro que nasceu na década de 1940, a partir de uma mistura de leite condensado, chocolate em pó e margarina. Ele logo se tornou um ícone das festas infantis no Brasil, sendo praticamente indispensável nas comemorações de aniversário.
O brigadeirão, por sua vez, surgiu como uma versão de sobremesa mais robusta do brigadeiro tradicional. Ele é um pudim de chocolate que, por ser mais denso e cremoso, se tornou uma alternativa ainda mais deliciosa para quem ama esse sabor. A versão de brigadeirão de micro-ondas surgiu como uma maneira de preparar esse doce de maneira mais rápida, sem perder a qualidade e o sabor.
Com a popularização dos micro-ondas nas casas brasileiras, muitas receitas passaram a ser adaptadas para esse eletrodoméstico. O brigadeirão de micro-ondas é uma dessas adaptações, permitindo que a sobremesa seja feita de maneira prática e rápida, ideal para quem tem pressa ou está com vontade de comer algo doce sem precisar esperar muito tempo.
Hoje em dia, o brigadeirão de micro-ondas é uma receita super comum em muitas casas e, com seu sabor delicioso e facilidade de preparo, conquistou corações por todo o Brasil.
Como Ganhar Dinheiro com essa Receita
Se você está pensando em fazer o brigadeirão de micro-ondas para vender, é uma excelente escolha! O brigadeirão é uma sobremesa muito procurada, especialmente para festas e eventos. Veja algumas dicas de como ganhar dinheiro com essa receita deliciosa:
- Venda em potinhos individuais: O brigadeirão fica perfeito quando vendido em potinhos individuais, o que facilita o consumo e atrai quem quer algo prático e delicioso para comer. Você pode vender para festas ou até mesmo para clientes individuais.
- Crie combos com outras sobremesas: Ofereça o brigadeirão como parte de um combo de sobremesas. Combine com outros doces populares, como pudins e gelatinas, para montar uma opção irresistível para quem adora doce.
- Anuncie como sobremesa para festas: Muitas pessoas buscam sobremesas práticas e gostosas para eventos, como aniversários e confraternizações. O brigadeirão de micro-ondas é uma excelente opção, pois além de ser delicioso, pode ser feito rapidamente em grandes quantidades.
Conclusão
O brigadeirão de micro-ondas é, sem dúvida, a solução perfeita para quem deseja fazer uma sobremesa deliciosa sem perder tempo na cozinha. Em apenas alguns minutos, você tem um doce cremoso e irresistível que vai agradar a todos. E o melhor de tudo é que você pode personalizar a receita a gosto, deixando-a ainda mais saborosa.
Se você nunca fez um brigadeirão de micro-ondas antes, não se preocupe! Com essa receita simples e prática, vai ser impossível errar. É só seguir o passo a passo e, em pouco tempo, você terá uma sobremesa incrível que vai fazer sucesso.
Frase do Dia
“A vida é doce, como um brigadeirão, e é para ser saboreada com prazer.” – Tia Adelia