Fiz Esse Empadão de Frango com Massa de 2 Ingredientes e Minha Família Me Chamou de Rainha da Cozinha!

Oi, minhas queridinhas! Hoje trouxe uma receita que é simplesmente incrível e super prática: Empadão de Frango com Massa de 2 Ingredientes. Sim, só dois ingredientes na massa, mas o sabor… Ah, o sabor é de chef!

Imagina um empadão com aquela massa que derrete na boca e um recheio cremoso e bem temperadinho. A melhor parte? Você não vai precisar passar horas na cozinha para preparar essa delícia. É rapidinho, mas o resultado vai parecer que você ficou o dia todo se dedicando.

E sabe o que é mais legal? Essa receita é tão versátil que você pode fazer para o almoço de domingo, para levar em um piquenique ou até mesmo para uma festinha. Tenho certeza de que vai arrancar elogios de todo mundo!

Então, bora para a cozinha comigo? Pega seu caderno de receitas porque essa aqui vai direto para o topo da lista de favoritas.

Ingredientes do Empadão de Frango com Massa de 2 Ingredientes

• Para a massa:
  • 500g de farinha de trigo
  • 250g de manteiga ou margarina (bem gelada)
• Para o recheio:
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 tomates picados (sem sementes)
  • 1/2 xícara de azeitonas picadas
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1/2 xícara de requeijão cremoso
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 gema para pincelar

Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo

A simplicidade dessa massa é o que mais encanta. Apenas farinha de trigo e manteiga gelada criam uma base leve e quebradiça, que combina perfeitamente com o recheio cremoso. Um truque importante: use manteiga bem gelada para garantir a textura ideal.

Já o recheio é um clássico que todo mundo ama. O frango desfiado temperado com alho, cebola, tomates e o toque especial do requeijão cria um contraste perfeito com a massa. E se quiser variar, dá para adicionar milho, ervilhas ou até um toque de catupiry.

Quanto ao tempo, você vai precisar de cerca de 1 hora para preparar e assar. É uma receita prática, ideal para aqueles dias corridos em que a gente quer algo especial na mesa sem complicação.

Modo de Preparo da Receita

1. Prepare a massa:
   Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com a manteiga gelada. Use as pontas dos dedos para incorporar os dois ingredientes até formar uma farofa úmida. Evite sovar a massa para não perder a textura quebradiça. Envolva a massa em plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos.
2. Faça o recheio:
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Acrescente o frango desfiado, os tomates e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem até que os sabores fiquem uniformes. Por último, adicione o requeijão e mexa até formar um recheio cremoso. Reserve.
3. Monte o empadão:
   Divida a massa gelada em duas partes. Abra uma parte com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível. Coloque o recheio sobre a massa e, em seguida, cubra com a outra metade da massa, também aberta com o rolo. Feche bem as bordas e pincele a gema para deixar o empadão douradinho.
4. Asse o empadão:
   Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a massa esteja bem dourada. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme com cuidado.

Receita Saudável de Empadão de Frango

Para quem quer aproveitar essa delícia sem sair da linha, aqui vai uma versão mais leve e saudável.

Ingredientes Saudáveis

• Para a massa:
  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 3 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 1 ovo
• Para o recheio:
  • 500g de peito de frango desfiado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 xícara de abobrinha ralada
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de creme de ricota light
  • Sal, pimenta e ervas frescas a gosto

Modo de Preparo

Misture os ingredientes da massa até formar uma mistura homogênea. Recheie e asse como na receita original. Fica leve, nutritivo e igualmente delicioso!

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

Esse empadão é tão maravilhoso que pode virar sua fonte de renda extra! Veja como começar:

Dicas para Empreender com Empadões

1. Ofereça tamanhos variados: Empadões grandes para famílias e versões individuais para quem gosta de praticidade.
2. Varie os sabores: Além do frango, experimente recheios de carne moída, palmito ou até versões vegetarianas.
3. Capriche na apresentação: Use embalagens atraentes e personalizadas para valorizar seu produto.

Como Divulgar Seus Empadões

• Use as redes sociais para postar fotos bonitas e vídeos mostrando o preparo.
• Participe de feiras e eventos locais para alcançar novos clientes.
• Monte kits promocionais com empadões e acompanhamentos, como saladas ou sobremesas.

Planeje Suas Vendas

• Defina um cronograma de produção e entrega.
• Ofereça promoções para encomendas maiores, como festas e eventos.
• Crie uma tabela de preços que valorize a qualidade dos ingredientes.

Receita de Acompanhamento

Uma salada de folhas verdes com molho de mostarda e mel é a combinação perfeita para servir com esse empadão. É leve, refrescante e harmoniza muito bem com o sabor da massa e do recheio.

Conclusão

Pronto, minhas queridas! Agora vocês têm em mãos uma receita incrível, prática e cheia de sabor. Esse Empadão de Frango com Massa de 2 Ingredientes é perfeito para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou uma oportunidade de empreender.

Tenho certeza de que, assim como aconteceu aqui em casa, ele vai arrancar elogios e deixar todo mundo pedindo mais. Então, bora colocar a mão na massa e brilhar na cozinha!

Frase do dia: “Cozinhar com amor é temperar a vida com sabor.” – Tia Adelia